カニ百科
サイズ・表紙/重量：A5・S/340
状態：中
発行所：成美堂出版
出版年：1995
在庫：在庫僅少
- 価格：
- ¥400
【本の紹介】
カニは日本全土および近海に約1000種が生息しています（世界のカニのほぼ5分の1種類）。生態、飼い方、標本の作り方、料理というと人間の関わりまで紹介する「カニの入門百科」です
【店主の感想】
本書は「カニの入門百科」とうたわれているように、自然科学である生物図鑑でありながら対象物の料理方法まで紹介しています。あまり他のジャンルでそのような方針を見ませんが、それが日本人とカニのユニークな関わり方なのでしょう。子どもの多くは海や川に連れて行けば、そこにカニがいれば捕まえようとします。カニはそんな親しみのある生物です。A5というサイズはコンパクトでバッグに入れて歩けます。初めての水域に遊びに行く時は持っていきたい一冊です