「江戸前の旬」寿司ダネ100選
サイズ・表紙/重量：B6・S/210
状態：中
著者/編集：（原作漫画）九十九森、さとう輝
発行所：日本文芸社
出版年：2012
在庫：在庫僅少
- 価格：
- ¥400
【本の紹介】
初心者から寿司通まで激ウマ寿司＆魚を明快解説。漫画「江戸前の旬」に登場したあの寿司が是非とも食べたい
【店主の感想】
グルメ漫画の人気は高く絶えることがなく生み出されるジャンルではないでしょうか。絵による象徴的で多少デフォルメされた情報と味を知る達人の味の表現や教えはいつ読んでも面白いものです。寿司がテーマのものもずいぶんあるようです。本書は漫画の一部を転載し情報をちりばめてあります。寿司のネタの多くを理解することができます。漫画原作者の解説付きでファンには必携の一冊ではないでしょうか