ハッピーサンドイッチ
サイズ・表紙/重量：B5・S/680
著者/編集：おおつぼほまれ/
図版/装丁・デザイン：/岡本佳子/
発行所：柴田書店
出版年：2009
在庫：在庫僅少
- 価格：
- ¥1,300
【本の紹介】
ベーグル、ピタ、ホットドッグロール、イングリッシュマフィン。ニューヨークにはサンドイッチが日常にあふれている。そんなハッピーな身近な食材で簡単に楽しめるレシピを紹介する
【店主の感想】
日本人にとって元祖ファストフードの一つ丼ぶりもののレパートリーがほぼ果てしなくあるように、ニューヨーカーが食べるサンドイッチにもワイドなラインアップがあります。著者は10年間当地に居住してレストランをはじめデリ・屋台・スタジアムで食してきたサンドイッチをパン、具材の種類別に書き出して丁寧に完成品を再現して並べました。写真を見ると食欲をそそられる類の本としては相当上位に来ます。まさにハッピーな図鑑です