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ZU WORKS

ハッピーサンドイッチ

K13001

ハッピーサンドイッチ

サイズ・表紙/重量:B5・S/680
著者/編集:おおつぼほまれ/
図版/装丁・デザイン:/岡本佳子/
発行所:柴田書店
出版年:2009
在庫:在庫僅少
価格:
¥1,300

【本の紹介】
ベーグル、ピタ、ホットドッグロール、イングリッシュマフィン。ニューヨークにはサンドイッチが日常にあふれている。そんなハッピーな身近な食材で簡単に楽しめるレシピを紹介する


【店主の感想】
日本人にとって元祖ファストフードの一つ丼ぶりもののレパートリーがほぼ果てしなくあるように、ニューヨーカーが食べるサンドイッチにもワイドなラインアップがあります。著者は10年間当地に居住してレストランをはじめデリ・屋台・スタジアムで食してきたサンドイッチをパン、具材の種類別に書き出して丁寧に完成品を再現して並べました。写真を見ると食欲をそそられる類の本としては相当上位に来ます。まさにハッピーな図鑑です

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