ザブックオブ/オードブル
サイズ・表紙/重量：A4細・S 古/390
状態：中
著者/編集：ジューンバッジェン/浜田すみ子
発行所：CBS・ソニー出版
出版年：1988
在庫：在庫僅少
- 価格：
- ¥800
【本の紹介】
一品のオードヴルであなたのテーブルが輝きます。簡単に作れるオードヴルの数々を集めました
【店主の感想】
シリーズのタイトル「ウィークエンド・クッキング」はＣＢＳ社の企画と思われますので、アメリカ人に向けて作られた料理作りガイドでしょう。家庭料理としてスタンダードなテーマが並んでいます。全20巻で4巻目のこの本はオードヴルをテーマとしています。アメリカ人にとってオードヴルはホームパーティーなどのもてなしに欠かせないジャンルです。手軽に気軽につまんでお酒のお供になり雰囲気を盛り上げるのには欠かせないものでしょう