☆東京五つ星の手みやげⅠ・続（2巻セット）
サイズ・表紙/重量：A5細・S/770
状態：中
著者/編集：岸朝子/小島卓、石井一雄
図版/装丁・デザイン：/長谷川理
発行所：東京書籍
出版年：2004
在庫：在庫僅少
- 価格：
- ¥1,600
【本の紹介】
歴史に認められた極上の味を厳選、知る人ぞ知る最上の味を精選。必ず老舗・名店の定番カタログ
【店主の感想】
店主は昔この本の映像化の仕事をしたことがあり、著者とも交流がありました。その番組はとても好評でした。常に受け手の姿勢に立った視点で料理を批評するということは簡単なことではありません。この本は気遣いの形、手土産をテーマにしたその著者の生き方らしい一冊です。紹介された甘い菓子の味を想像しながら含蓄とユーモアを甘くくるんだ言葉の数々の風味をご鑑賞下さい