江戸老舗地図
サイズ・表紙/重量：A4単・Ｓ/540
状態：中下
著者/編集：/江戸文化研修会
発行所：主婦と生活社
出版年：1981
在庫：在庫僅少
- 価格：
- ¥900
【本の紹介】
鰻の神田川・天ぷらの橋善・蕎麦の蓮玉庵・長坂更科・鮨のすし米・どぜうの駒形。江戸の町と東京の景観、老舗案内、今昔地図
【店主の感想】
紹介欄に書かれている店のほかにも、にんべん・いせ源・栄太楼・紀伊国屋などが取材されています。今も残る老舗の名店紹介と証拠の古地図で構成されています。門前・坂道・河岸・江戸湊・街道筋といったなぜそこに店を構えたかの理由・由来や歴史の解説が江戸時代好きの心をくすぐります。2022年にも使える買い物ガイドでありながら、江戸の商業文化史として貴重な資料でもあります。寿司・天婦羅のコラムなどにも発見がある楽しい一冊です